Sałatka brokułowa z ziemniakami

Smażona cebulka rewelacyjnie podkreśla smak sałatki

Składniki

• ziemniaki, 4 duże sztuki
• brokuł, 1 sztuka
• cebula, 1 duża sztuka
• majonez, 3-4 łyżki
• śmietana 18%, 2 łyżki
• sól, pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, obieramy, kroimy w kostkę. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie 5-7 minut, dzielimy na różyczki. Cebulę kroimy w pióra, smażymy na złoty kolor na kropelce oleju. Wszystkie składniki łączymy dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy do smaku.