Składniki
- biszkopt z 5 jaj na dużej blasze z pieca
- dżem truskawkowy, 1 słoiczek
- śmietana kremówka, 400ml
- żelatyna, 4 łyżeczki
- cukier, 2 łyzeczki
Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody. W wysokim naczyniu ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem. Dżem roztrzepujemy widelcem i dodajemy do ubitej śmietany, delikatnie mieszamy. Ciepłą żelatynę dodajemy do masy i szybko mieszamy. Wykładamy 3/4 masy na biszkopt i zwijamy w roladę. Resztą masy smarujemy wierzch ciasta. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz