Składniki
- mąka pszenna pełnoziarnista, 110g
- mąka pszenna, 50g
- otręby pszenne lub owsiane, 50g
- margaryna, 85g
- cukier, 6 łyżek
- jajko, 1 szt
Przygotowanie
Margarynę ucieramy z cukrem na puch, dodajemy jajko i chwilę ucieramy do połączenia się składników. Do masy dodajemy obie mąki i otręby. Wyrabiamy ręcznie. Formujemy małe kuleczki wielkości śliwek Mirabelek. Układamy kuleczki na blasze wyłożonej papierem w 2 centymetrowych odstępach, rozgniatamy widelcem tworząc wzorek. Pieczemy ciasteczka przez około 20 minut w temperaturze 180st, aż się zrumienią.
Z przepisu wychodzi około 40 sztuk ciasteczek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz