Składniki
- bulion drobiowy, 2 l
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 1 szt
- seler, 1/2 szt
- botwinka, 2 pęczki
- buraczki młode, 3 szt
- koperek, 1 pęczek
- sól, pieprz, maggi, do smaku
Warzywa obieramy. Marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w kosteczkę, wrzucamy do bulionu i gotujemy 10 minut. Buraczki i botwinkę kroimy drobno, wrzucamy do bulionu, gotujemy jeszcze 15 minut. Na koniec dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz