Sałatka ciasto

 

Składniki

• krakersy, 36 szt 
• jajka, 4 szt
• ser żółty tarty, 130g
• tuńczyk w oleju, 2 puszki
• ogórek konserwowy, 1 duża szt
• cebula 1 szt
• majonez, 1 słoik
• śmietana 18%, 6 łyżek
• pieprz
• szczypiorek

Przygotowanie

Ser tarty mieszamy z 5 łyżkami majonezu i 2 łyżkami śmietany, doprawiamy pieprzem. Tuńczyka odsączamy z zalewy, dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę cebulę i ogórka. Doprawiamy pieprzem. Jajka gotujemy na twardo, oddzielamy żółtka od białek. Białka drobno siekamy, mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 2 łyżkami śmietany, doprawiamy pieprzem. Żółtko rozkruszamy, szczypiorek drobno siekamy.
Żadnej z warstw nie doprawiamy solą! 
Układamy warstwy:

• krakersy - tworzymy kwadrat z 12 sztuk
• ser z majonezem
• krakersy
• masa z tuńczyka
• krakersy
• białko z majonezem
• rozkruszone żółtko
• szczypiorek

Sałatkę wstawiamy do lodówki, powinna odstać 3-5 godzin.