Składniki
- mąka pszenna, 250g
- ser twaróg, 250g
- masło, 250g
- cukier, 1/2 szkl
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy masło, siekamy. Następnie dodajemy twaróg, wyrabiamy ciasto, aż będzie jednolite i gładkie. Dzielimy na kilka części. Blat obsypujemy mąką. Każdą część wałkujemy na grubość 2-3mm. Radełkiem wycinamy romby lub inne kształty. Każde ciasteczko przykładamy do cukru górną stroną. Układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Pieczemy w temperaturze 180st przez około 15 minut, aż lekko zbrązowieją. Studzimy na kratce. Z przepisu wychodzą 3 duże blaszki z pieca.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz