Składniki
- jajko, 1 szt
- cukier, 3 łyżki
- mąka pszenna, 2 szkl
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- mleko, 1 szkl
- jabłka, 2 szt
- olej, do smażenia
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Jajko miksujemy z cukrem na puch. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do jajek na przemian z mlekiem. Miksujemy do połączenia składników. Na końcu dodajemy starte jabłka. Smażymy na odrobinie oleju, po 2 minuty z każdej strony na bardzo małym gazie (grube ciasto musi przejść). Podajemy z cukrem pudrem lub dżemem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz