Składniki
- galaretka agrestowa, 2 opak
- wiórki kokosowe, 300g
- kefir, 500ml
- śmietanka 30%, 250ml
- cukier, 3/4 szkl
- biszkopty, 1 opak
Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Wiórki kokosowe łączymy z kefirem, pozostawiamy na 30 minut. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem. Kokos mieszamy z galaretką i śmietanką. Biszkopty wykładamy na dno formy, wylewany masę kokosową.
Odstawiamy do lodówki na 2 godziny aby stężało.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz