środa, 27 stycznia 2016

Sałatka makaronowa z papryką

Składniki
  • makaron nitki, 100g
  • papryka czerwona, 1 szt
  • filet z kurczaka, 1 połówka
  • kukurydza, 1/2 puszki
  • brokuł, 3-4 różyczki
  • ser żółty, 100g
  • majonez, 4-5 łyżek
  • jogurt naturalny, 3-4 łyżki
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • sól, pieprz
  • olej, do smażenia
  • przyprawa Gyros, 1 łyżka
Przygotowanie

Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Smażymy na odrobinie oleju na złoty kolor.
Pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą Gyros. Studzimy. Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach. Paprykę kroimy w kosteczkę. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, studzimy. Brokuł sparzamy gorącą wodą, dzielimy na mniejsze cząstki. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem. Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy sosem majonezowym, doprawiamy solą i pieprzem.



   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz