Mini serniczki

Składniki

• serek homogenizowany, 500g
• cukier puder, 1/2 szklanki
• jajka, 2 sztuki
• mąka ziemniaczana, 3 łyżki kopiaste
• mleko, 1/4 szklanki
• aromat pomarańczowy

Przygotowanie

Serek, cukier i jajka dokładnie miksujemy. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z mlekiem i dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy aromat pomarańczowy. Masę przelewamy do silikonowych foremek na muffiny. Z przepisu wychodzi 16 serniczków. Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 150st. Jeszcze ciepłe możemy posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową.